Centro Agricolo Alto Viterbese
Società Cooperativa
Valorizzare le eccellenze agroalimentari, facendo rete tra i produttori.
Promuovere un nuovo modo di fare commercio, con l’organizzazione di luoghi di vendita associata.
Far conoscere un territorio dove si fondono cultura, tradizioni e rispetto dell’ambiente.
Sono gli obiettivi della Cooperativa Centro Agricolo Alto Viterbese fondata nel 1970. Questa realtà coinvolge oggi tanti piccoli produttori dei comuni di San Lorenzo Nuovo, Bolsena, Grotte di Castro, Onano, Gradoli, Acquapendente e Latera.
Insieme hanno deciso di essere protagonisti di un nuovo modo di fare impresa, per promuovere e far apprezzare un’eccellenza agroalimentare come la “Patata dell’Alto Viterbese IGP” che trova nell’Alta Tuscia, terra suggestiva di colline, boschi e campi coltivati, fra borghi e castelli a designarne il paesaggio, le condizioni ideali per crescere grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, con un terreno di origine vulcanica, ricco di potassio, e all’azione mitigatrice dovuta al lago di Bolsena.
Oltre alla “Patata dell’Alto Viterbese IGP“, la Cooperativa produce la patata rossa della Tuscia Viterbese e la patata Viola. In misura minore le lenticchie dell’Alto Viterbese e cereali.
Punto Vendita
Garantiti al consumatore prodotti freschissimi e di qualità superiore, raccolti e conferiti solo dai Soci, con prezzi assolutamente convenienti
Made in Italia - KM 0
I prodotti commercializzati, seguono un percorso qualitativo definito, rispettando specifici disciplinari di produzione che consentono di immettere sul mercato solo prodotti sani, controllati e tracciabili.
Vieni a trovarci
loc. Poggio della Madonna
San Lorenzo Nuovo (VT)
I nostri orari
Lunedì–Venerdì: 8.00–17.00
Sabato: 8.00 – 12.30
Domenica: Chiuso
Chiamaci
(+39) 0763 727119
Qualità e rispetto del territorio…Da oltre 50 anni
Produzione Integrata
La coltivazione delle patate è effettuata seguendo tecniche di produzione integrata, che prevedono un oculato ricorso ai prodotti di chimici di sintesi, nel pieno rispetto dei ritmi della natura e dei consumatori.
Varietà di Patate
La Cooperativa Centro Agricolo Alto Viterbese, che è anche OP (Organizzazione di Produttori), seleziona e produce le migliori varietà di patate adatte a tutti gli usi culinari.
Coltivazione Controllata
La cooperativa, grazie all’agronomo responsabile del servizio tecnico e qualità, segue i propri soci in tutte le fasi di coltivazione delle patate così da ottimizzare la produzione ed avere tuberi di qualità superiore.
